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  • 杨明亮
  • 湖北省卫生厅食品安全标准管理中心主任、食品安全博士
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  • 潘思轶
  • 现任国务院学位委员会学科评议组成员;国家柑橘产业技术体系采后处理与加工研究室主任,岗位科学家。湖北省普通高等学校跨世纪学术骨干;湖北省新世纪高层次人才
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  • 詹明胜
  • 退休前任武汉市食品药品执法总队二大队副大队长,一直从事食品安全卫生监督执法工作,在防控食品风险、处理食物中毒等应急事件、应对食品安全问题舆论、重大活动食品安全保障、食品安全科普宣传、食品安全教育培训等方面,具有丰富的经验,取得了卓有成效的工作成绩
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  • 李巧兰
  • 现为中医内科学教授,副主任医师,公共卫生系副主任,硕士生导师,著名老中医学术继承人,国家中医药管理局,全国脑病科研协作组秘书,中医中医药学会,内科学会委员,中国中医药学会老年病学会委员。
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  • 胡婉峰
  • 华中农业大学食品科技学院讲师 中国农业大学食品科学与营养工程学院博士
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  • 陈茂彬
  • 湖北工业大学生物工程与食品学院博士、教授
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  • 王伟
  • 药学专业,主任药师, 内蒙古自治区食品药品审评查验中心工作
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  • 陈池波
  • 多年来,主持完成(承担)国家社科基金重大项目和重点项目、国家自然科学基金项目、国家软科学研究计划项目、教育部人文社科规划项目、湖北省社科基金重点项目等国家和省部级科研项目30余项,横向课题多项
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  • 罗琼
  • 武汉大学医学院食品营养及食品安全教授、博士生导师、 营养与食品卫生学系主任
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