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收藏丨餐饮类行业推荐必备认证证书2022-11-25
在招投标中很多企业会因为缺少一些证书从而丢失加分项,所以很多行业都会关注那些针对性比较强的企业认证,如汽车行业、建筑施工行业、医疗器械行业,今天就来聊一聊餐饮类行业招投标有哪些证书可以帮助企业中标?
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重磅!食品生产许可审查新规发布2022-10-26
为严格落实“四个最严”要求,贯彻党中央、国务院“放管服”、“证照分离”改革决策部署,加强食品安全监督管理,规范食品生产许可审查工作,依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》等法律法规规章的规定,近日,市场监管总局修订发布了《食品生产许可审查通则(2022版)》(以下称《通则(2022版)》)。
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餐饮企业必须要知道的食品储存控制点2022-10-08
高风险食品的冷藏温度必须控制在0℃-5℃
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“趁热吃”可诱发食管癌!这些生活常见习惯,悄悄埋下了疾病的种子2022-08-23
“医生,我这个病是怎么得的啊?平时我身体挺好的啊,从来没住过院。” 很多人去医院看病时,总会不自觉地问医生这样一句话。 其实,哪会有突然出现的病,很多疾病背后都藏着一个或者多个持之以恒的习惯而已。 这些疾病背后不良的生活习惯, 你中了几个? 有则改,无则预防!
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速食就一定比新鲜食品没营养吗?真相是…2022-08-23
如今,随着生活节奏的加快,“提速”已经融入到我们生活中的方方面面。在面对快节奏的工作环境,许多人需要快速的完成三餐,而速食食品无疑成为这类人群的食物首选。
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使用空调不当, 也可能带来致命的危害!夏天来了要注意~2022-08-09
如果说本世纪最伟大的发明是什么,我想除了 WIFI ,就要是空调。不夸张地说,我的命简直就是它们给的惹! 你想想啊,在炎炎夏日,能够躺在空调房里,上网冲浪,看看未来生活实验室的文章,是一件多美好的事情啊。
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菠菜和豆腐一起吃会结石?食物真的会相克吗?2022-08-09
有关食物相克的谣言,早在1935年,我国科学家、中国营养学会创始人郑集教授,就在民间传言较广的184对所谓“相克食物”中,选择了当时最为流行的14组食物,包括蜂蜜和葱、牛肉和板栗、花生和黄瓜,还有螃蟹和柿子等,分别开展了人体实验和动物实验,结果无论人还是动物,一切正常。
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夏日食品安全指南,请查收!2022-08-01
入夏以来,气温迅速升高 各种致病微生物易于滋生 食品安全风险加大 为预防食物中毒事件
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牛奶的种类五花八门,如何挑选优质牛奶呢?2022-08-01
去超市里逛逛,货架上各种牛奶一字排开,牛奶的分类方法有很多,比如按照灭菌方式分巴氏奶和常温奶 ,按脂肪多少分全脂奶、低脂奶和脱脂奶……这些牛奶有什么区别?纯牛奶和调制乳如何界定?如何挑选纯牛奶?听听专家怎么说!
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关注夏季食品安全的原因2022-07-26
夏季天气温度高、空气湿度大,病媒生物活动频繁,叮爬污染食物。同时温暖潮湿的环境也为致病微生物的生存繁衍提供了“温床”,导致食品在运输、储存、加工过程中容易腐烂变质,引发食物中毒。因此消费者们要高度关注夏日食品卫生安全,严防病从口入。
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炎炎夏日,说说食品安全的那些事儿2022-07-26
俭以养德、诚信为本 是中华民族的传统美德 保障食品安全更需要 尚俭崇信、德法并举
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冰箱里的食品安全2022-07-21
冰箱是一个伟大的发明 有了冰箱 很多食物的储存期可以变得更长 的确一到夏天 食物都特别容易坏 饭菜放在常温下一晚上就馊了 水果放在家里一天就坏了 于是很多人就把冰箱当成了万能的保鲜盒 以为任何食物 只要放进去就不会坏掉 这样做,真的可行吗
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高温天易中暑,这几种食物要常备2022-07-21
连日高温,身体产热增加,如果防暑降温措施不足,体内的热量积蓄过多或者体温调节中枢功能出现紊乱,就会极易发生中暑。那么,中暑有哪些症状?如何预防?
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吃宵夜和熬夜饿肚子,哪个危害更大!答案你想不到…2022-07-12
大家都知道“熬夜伤身体” 尤其深夜肠胃更感空虚 更是纠结 到底该不该来上一份宵夜 吃宵夜和熬夜饿肚子 哪个危害更大呢? 有什么办法能解决夜晚的饥饿呢?
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夏季易发食源性疾病 健康吃烧烤需要注意什么2022-07-12
夏季温度高、湿度大,适合各种致病微生物繁殖,食物易腐败,是食源性疾病易发、高发季节,细菌性食源性疾病暴发陆续增多,特别是烧烤食品,如果烤制时间短,中心温度可能达不到杀菌的温度,容易导致进食者感染消化道疾病、寄生虫病和人蓄共患病。
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注意了!啤酒千万别这么喝2022-07-04
随着气温逐渐升高, 啤酒进入了消费旺季, 夜市、大排档、小酒馆, 都少不了啤酒的身影。
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惊呆!一家4口食物中毒,竟是皮蛋惹的祸?2022-07-04
皮蛋 大家都不陌生 很多人都喜欢用来拌豆腐 即凉拌皮蛋豆腐 这好吃是好吃 但关于皮蛋中毒的新闻 也是层出不穷 有人可能会问 为什么皮蛋闻起来怪、吃起来鲜? “皮蛋中毒”究竟是怎么回事呢?
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初夏,当心食入变形杆菌引起食物中毒!!!2022-05-27
一到夏季,天气炎热 人们总爱吃凉拌菜和制作好的熟肉, 在此,食安君提醒您 在享受美味的同时 还需警惕变形杆菌食物中毒哦!
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0糖、低脂食物吃了还是胖?揭秘食品标签“暗语”2022-05-27
夏天正是甩肉的好时节,很多人都开启了管住嘴模式。可也有不少小伙伴反映,虽然“抵抗”住了奶茶、火锅、烧烤的诱惑,改吃了市面宣称的“低糖”“无蔗糖”“0脂肪”的“健康零食”,但体重仍然没减,甚至还增加了!这到底是怎么回事?
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别信!12种被吹上天却没什么用的食物,很多人还在买…2022-05-13
蛋白粉:健康人根本不需要
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