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食品生产许可全知道

创建时间: 2019-08-16

伴随机构改革,国家市场监督总局成立后可以去哪里查询SC获证信息?

 :原国家食药局官网仍可以查询:新的国家市场监管总局食品生产安全监督管理司官网同样可以查询:


针对普通食品,一个食品生产车间可以申请多个单元的食品生产许可证吗?

针对普通食品,企业需先对照其审查细则、通则及评分表进行自查,确保生产布局、工艺流程等符合生产许可审查细则和通则的要求,无食品安全隐患、无交叉污染产生,车间是可以共用的。关于更多共线问题详情可查阅普通(保健)食品,药品,食品添加剂,特医共线生产相关法规汇总。


申请食品生产许可,现场检查必须要动态的吗?初次申证要是试产,都在纠结是否会被判“无证生产”?

申证前,企业可以试生产,生产的产品标签上SC号空着进行全项送检及现场给审核老师查看等即可;针对是否需要现场审核建议与审核组确认,根据企业的情况而定,目前不强制审核当天必须生产。

备注:试生产记录应妥善留存,以备审核组查验。


食品生产许可对外租仓库是如何核查的?

食品生产许可审查通则问答中第十四条:申请人的外设仓库,是指申请人在生产厂区外设置的,用于贮存已经入厂查验的食品生产原辅材料和未经出厂检验的产品成品的场所。申请人在生产地之外设有外设仓库的,应当在提交食品生产许可申请或者办理变更、延续时如实申报,并提交承诺书及所有外设仓库的影像资料。现场核查时,核查组将根据需要,可以对外设仓库进行现场核查,也可以通过查看影像资料的方式对申请人的外设仓库进行核查。


产品标签执行标准和生产许可申请时提报的标准不一致是否合规?

不合规。

食品生产许可管理办法 第三十二条 食品生产许可证有效期内,现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化,需要变更食品生产许可证载明的许可事项的,食品生产者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门提出变更申请。

如SC证书上载明了执行标准,标签标注的执行标准应与申请生产许可时的标准(即SC证书上载明的执行标准)一致,如想执行其他标准,需进行执行标准变更申请。


初次申证,产品SC还未申请下来,包装物着急印刷,可以先印刷包装物,待SC申请下来SC号再行加贴吗?

目前暂无规定明确SC号不允许加贴。

可以先印刷包装物,待SC申请下来,SC号再行加贴,但是在SC没有申请下来时,生产的产品不能用来销售。在食品生产许可审查通则 附则中第四十九条有提到:申请人试生产的产品不得作为食品销售。


申报SC,申证样品要做几批?样品标签可以纸质打印还是必须印刷?

试生产数量能满足申证送检、企业安全评估、现场审核查验等要求就行;样品的标签用A4打印或印刷皆可,但标签内容需符合标识要求(除了SC证号空着)。


企业地址变更后旧版包装使用期限是多久?

依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品标识管理规定》等规定,企业从事食品生产应当依法取得许可,并依照法律法规、标准规范等要求从事食品生产,保证食品安全。目前尚无企业地址变更后继续使用旧版包装过渡期的相关法律规定。


申请SC时,样品的包装只有内包装,无外包装实物及其相应资质是否可以?

需要外包装及其相应资质材料。

SC审核时,会模拟食品正常的流通过程来进行全方位审核,故其外包装(彩盒、纸箱)等应一应俱全。


省、市、县管理食品生产许可类别权限的原则是什么?各地区不同类型SC的承诺办理时限有无不同?

食品生产许可管理办法 第七条  省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况,确定市、县级食品药品监督管理部门的食品生产许可管理权限。

保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可由省、自治区、直辖市食品安全监督管理部门负责。

关于不同类型SC的承诺办理时限如各省无特别规定,可参照国家相关规定。

伴随审批权限的下放目前各地情况不一。

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