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东莞东城智慧监测食品安全隐患 保障孩子舌尖上的安全

创建时间: 2017-11-29

学校食堂做出的饭菜够不够安全可靠?接下来不仅有视频全程监控后厨食材和菜品制作过程,智能信息系统还能全方位监测各种食品安全隐患,保障孩子们的食品安全。这一关乎“祖国花朵们”口粮安全的智能系统来自东莞东城街道,计划今年年底东城将实现辖区内公办学校食堂的后厨视频监控,全方位保卫学生们在学校饭堂的食品安全。

23日,保障“舌尖上的安全”,东城街道召开创建广东省食品安全示范区工作动员会,全面部署东城辖区食品安全管理工作,其中就包括了对农贸市场、学校食堂、饮食排挡等风险较大的重点部位的监督管理。记者了解到,东城被省市食安办选定为全省首批创建试点县区,东莞区域目前仅东城一个。

学校食堂食品安全问题关乎千家万户,也是食品安全工作的重点。已启动创建广东省食品安全示范区的东城,在辖区内学校食堂的食品安全管理上也走在了全市的前头。记者23日从东城街道分管食品安全的相关负责人获悉,目前东城辖区内已有18所公办学校的食堂后续安装了视频设备,并计划于今年内完成辖区25所公办学校的视频设备安装,在明年扩大到辖区各民办学校,全方位监控食堂后厨食品安全问题。


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