食品安全资讯
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从国情出发提高改善食品安全2019-01-29
食品安全是世界性的难题，国外的食品安全事件层出不穷。但是在中国，党和国家对食品安全的高度重视是史无前例的。食品安全不仅是民生问题、社会问题、政治问题，还是党和政府的重大责任问题，将食品安全提升到了一个政治高度，这在世界也是绝无仅有的。
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浅议食品安全法律问题2019-01-29
食品安全问题是关系民生的重要问题，牵动着公众的神经。我国已颁布《食品安全法》，在维护食品安全方面起到了重要的作用。然而，现实中食品安全问题仍旧相当突出，应不断完善食品安全方面的法律、法规，加大监管力度，为公众提供放心、安全的食品。
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吃海鲜预防贝类毒素中毒 广东食药监提醒这样做2019-01-29
专家指出，导致中毒的元凶就是海鲜中的贝类毒素。贝类毒素主要由浮游藻类产生，贝类滤食有毒藻类后，毒素会蓄积在其体内。当海水里的浮游藻类大量繁殖出现赤潮时，生长在相应海域的贝类所含毒素可能会迅速增加，造成贝类毒化。
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研究：维生素等常用补充剂可能增加死亡风险2019-01-29
加拿大多伦多大学的研究员收集了研究维生素和抗氧化剂等补充剂对患心脏病和中风病风险影响的随机对照试验，并对所有发表的这类试验进行了荟萃分析（meta-analysis，一种对不同研究结果进行收集、合并及统计分析的方法）。
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对平台上餐饮企业把关不严 知名外卖平台被罚6万元2019-01-29
近日，记者从合肥市蜀山区市场监管局了解到，国内某知名网络平台对外卖餐饮企业把关不严，致使该企业在未取得食品经营许可证的情况下，违法从事网上销售服务，被执法部门处以没收违法所得并罚款六万元的行政处罚。
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零食行业进入4.0时代2019-01-29
本报讯 近日，商务部流通产业促进中心发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》显示，2006-2016年，我国零食行业总产值规模从4240.36亿元增长到22156.4亿元，年复合增长率为17.98%。《报告》预测，到2020年零食行业总产值规模将接近3万亿元。其中蔬菜、水果和坚果加工，肉制品及副产品加工以及方便食品三大行业位列前三。
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2018食品“谣斯卡”2019-01-29
真相 现代人的生活压力越来越大，脱发呈现一种年轻化的趋势，大家对脱发关注度极高，所以，如此荒诞的谣言也颇具市场。真实情况是，科学家在大规模培养体外毛囊干细胞的实验中，发现聚二甲基硅氧烷（PDMS）可作为培养基来培养毛囊干细胞，有利于头发再生。恰好一些连锁快餐企业在炸薯条的过程中，为防止油起泡沫，也少量添加了该物质。于是媒体就将吃炸薯条和治疗脱发联系在一起。其实，该研究结果并不等同于口服PDMS能促进毛发生长，更不用提吃薯条防脱发了。
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多部门联合整治“保健”市场乱象百日行动启动2019-01-29
1月8日，多部门联合部署整治“保健”市场乱象百日行动电视电话会议在京召开。市场监管总局局长张茅出席会议并讲话。总局副局长甘霖主持会议。工业和信息化部、公安部、民政部、住房城乡建设部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、卫生健康委、广电总局、网信办有关负责同志在会上就本系统开展“百日行动”作了部署。
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哪些属于重大食品安全事故2019-01-29
食品安全关乎每个人的生命健康，违法犯罪行为必须严惩！用法律的利剑惩治不良商贩，“保卫我们的餐桌、捍卫舌尖上的安全”是法律不可推卸的责任！下面我们来看看哪些属于重大食品安全事故，找法网小编为您整理。
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注意！2017-2018食品安全问题“黑榜” 这样的食品你还敢吃吗？2019-01-29
近年来，食品安全问题成为社会各界关注的焦点，“舌尖上的安全”关系到13亿多人最直接的民生。让消费者买的放心、吃的放心是食品安全问题的重中之重。 每年3·15到来之际，从国家到地方，从媒体到网络，都会曝光一批危害消费者权益的个人和企业。这里既有黑心的小作坊，也不乏知名的大企业。无论规模的大小，在食品安全事件面前，对消费者造成的伤害和对社会造成的不良影响，都是难以磨灭的。
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市场监管总局印发《关于进一步加强婴幼儿谷类辅助食品监管的规定》的通知 (国市监食生〔2018〕239号)2019-01-29
为规范婴幼儿谷类辅助食品生产经营行为，落实生产经营者主体责任，加强监管，防范风险，严惩违法违规，保障婴幼儿食品安全，市场监管总局组织制定了《关于进一步加强婴幼儿谷类辅助食品监管的规定》，现予以印发，请遵照执行。
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食品安全标准包括什么内容2019-01-29
近年来，食品安全问题的事故频发，人们对于食品安全也会处于高度重视的状态的。根据食品安全，我国有关部门制定了相应的标准，用于检测在食品生产中不规范的行为。那么食品安全标准包括什么内容？找法网小编为您详细介绍，欢迎阅读了解。
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了解冬季饮食的小常识 让你健康整个冬天2019-01-29
进入冬季，天气寒冷，适时了解冬季饮食小常识，不仅有利于缓解冬燥，还有助于身体健康。冬季饮食有讲究，接下来就让我们一起来了解一下冬季饮食该注意的问题吧！
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产销“毒豆芽”，7人被刑拘，衢州警方公布3起涉民生典型案件2019-01-29
2018年11月份以来，全市公安机关深入开展 “打击食药环犯罪”百日攻坚专项行动，截止1月28日，全市共破获食药环刑事案件39起、行政案件15起，警方对84人采取了刑事强制措施，行政拘留16人，目前仍有至少7个专案正在侦查办理中。
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保健食品欺诈惯用的10大骗术2019-01-29
大家经常会在网上看到老年人因为购买食品、保健品等被骗的新闻，骗子们针对老年人健康的骗术简直是防不胜防！近日，国家市场监管总局发布“食品、保健食品欺诈和虚假宣传之十大骗术”，快转发给父母，以防他们上当受骗。
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《中国食品消费及产品创新趋势白皮书》发布2019-01-29
越来越多的创新因素被引入到母婴食品的产品研发中，不再局限于营养与功能，更加多元化的婴幼儿食品市场正在迎来更多的创新活力。随着越来越丰富的育婴理念融入，婴幼儿食品行业迎来了又一次创新变革。
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北京法院支持食品领域职业打假2019-01-29
【职业打假人花10万元买问题海参起诉索赔，北京法院近日终审被判获赔107万余元，法院在判决书中态度鲜明地对食品领域职业打假索赔的积极意义予以高度肯定。】
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面对非洲猪瘟疫情挑战 看美国生猪产销调运对我国的启示2019-01-29
非洲猪瘟疫情给我国生猪生产带来了极大威胁，对行业管理方式和产销、流通格局提出了重大挑战。在加强生物安全措施，严防、扑灭疫情的前提下，养猪业产业链如何建立新的产销格局以适应新形势值得研究，美国生猪产销格局为我国未来生猪产业发展提供了一定借鉴。
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市场监管总局召开全国食品安全监管重点工作电视电话会议2019-01-29
1月24日，市场监管总局召开电视电话会议，就落实全国市场监管工作会议精神，做好2019年食品安全监管重点工作进行部署。市场监管总局副局长孙梅君出席会议。
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国家食药监总局发布奶酪的消费提示2017-12-14
奶酪是指乳在发酵剂与凝乳酶作用下发生凝固并经成熟而制成的固态乳制品，也称作干酪、乳酪或芝士。奶......
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